Cukinia zapiekana z mięsnym farszem.

Cukinie uwielbiam na każdy sposób. Czy to faszerowana, czy zapiekana tylko z żółtym serem, z grila czy też marynowana w słoikach. Na szczęście moje dzieciaczki też ją polubili więć często u nas gości. Dziś propozycja na cukinie faszerowaną.

Składniki :

- 2-3 cukinie

- 500 g mięsa mielonego

- 1 cebula

- 3-4 ząbki czosnku

- 50 g sera żółtego starkowanego

- sól, pieprz, magi

- kulka mozzarelli

- olej do smażenia

Dodatkowo :

- kilka pomidorków koktajlowych

- świeża bazylia

- sól, pieprz

- oliwa z oliwek

- pół łyżeczki soku z cytryny

- pół łyżeczki cukru

Przyrządzenie :

Cukinie umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż i wydrążyć środek (pozostawić go do farszu). Na patelni rozgrzać olej wrzucić mięso, pokrojoną w kostkę cebulkę i posiekany czosnek, przyprawić i smażyć. Pod koniec smażenia dodać wydrążoną, pokrojoną drobno cukinie oraz żółty ser, wymieszać i ostudzić. 

W między czasie przygotować pomidorki :

Pomidory opłukać, osuszyć, przekroić na pół. W miseczce wymieszać z solą, pieprzem, oliwą, sokiem z cytryny, cukrem i pokrojoną bazylią.

Cukinie ulożyć na płaskiej blaszce, skropić magi, do środka ponakładać farsz, na farsz ulożyć pokrojoną mozzarelle. Obok cukinii poukładać pomidorki i wszystko zapiec w piekarniku w temperaturze 180 C przez ok. 30-40 minut.

Smacznego :)

Tarta biszkoptowa z mascarpone, czerwonymi porzeczkami i bezą.

Tarta z biszkoptu, masa z serka mascarpone i kremówki, soczyste porzeczki, posypane pokruszoną bezą. Nieziemska słodycz przełamana kwasowością porzeczek i ta beza czego chcieć więcej...
Polecam.

 

Składniki na ciasto :

- 3 jajka

- 140 g cukru

- 100 g mąki

- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

- szczypta soli

Składniki na masę :

- 250 g serka mascarpone

- 400 g śmietany kremówki

- 2 opakowania śmietany w proszku

Składniki na bezę :

- 2 białka
- 150 g cukru
- 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki sok z cytryny lub octu
- szczypta soli

Dodatkowo :

- 300 g czerwonej porzeczki

Przyrządzenie ciasta :

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z połową cukru i szczyptą soli. 
W osobnym naczyniu żółtka ubić z resztą cukru na puszystą masę, a następnie dodać proszek do pieczenia. Połączyć obie masy delikatnie mieszając łyżką (nie mikserem). Do całości przesiać mąkę i ponownie za pomocą łyżki utrzeć całość na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą formy na tartę, wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C i piec przez około 25 minut do suchego patyczka.

Przyrządzenie masy :

Śmietanę ubić, pod koniec ubijania dodać śmietany w proszku, wymieszać. Dodać serek mascarpone, wszystko wymieszać delikatnie mikserem, schłodzić.

Przyrządzenie bezy :

W misce ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę . Do masy dodawać stopniowo cukier cały czas mieszając. Gdy powstanie sztywna, błyszcząca masa dodać sok z cytryny lub ocet winny oraz mąkę ziemniaczaną. Masę bezową wyłożyć równomiernie na płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 C (ja wkładam na najniższym poziomie) Po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 140 C i piec przez ok godzinę. Po upieczeniu uchylić drzwiczki i pozostawić do wystygnięcia 

Na upieczone i ostudzone ciasto wyłożyć schłodzoną masę. Na masę ponakładać obrane, umyte i osuszone porzeczki, na nie pokruszyć ostudzoną bezę. 

Smacznego :)

Naleśniki z mięsnym farszem.

Bardzo smaczne, sycące naleśniki z mięsnym farszem. Podane z ulubionym sosem i sałatką idealnie pasują na danie obiadowe.

Składniki na ciasto :

- ok 1l wody najlepiej gazowanej

- 0,5 kg mąki

- 1 jajko

- 3-4 łyżki oleju

- sól

Składniki na farsz :

- 1/2 piersi z kurczaka

- 0,5 kg pieczarek

- 2 cebule

- sól, pieprz, papryka czerwona w proszku

Składniki na panierkę :

- mąka

- 2 jajka

Dodatkowo :

- olej do smażenia

Przyrządzenie naleśników :

Jajko zmiksować mikserem, dodać wodę, mąkę, olej i sól do smaku, zmiksować na gładką, jednolitą masę (rzadszą niż jak robimy naleśniki na słodko). Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. 

Przyrządzenie farszu :

Pierś umyć, osuszyć i pokroić w drobną kosteczkę. Podsmażać na patelni. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do piersi. Pieczarki dobrze umyć, pokroić drobno i dodać do mięsa z cebulą. Przyprawić solą, pieprzem i papryką, smażyć do momentu odparowania wody z pieczarek.

Na środek usmażonych naleśników nałożyć farsz, zwinąć w kopertę, obtaczać w mące, następnie w jajku i smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podawać z ulubionym sosem lub sałatką.

Smacznego :)

Domowe lody truskawkowe.

Ostatnio znowu mnie nie było, tym razem z przyczyn technicznych. Widzę, że jeszcze tu zaglądacie i pomimo problemów postaram się coś nowego umieszczać. Dziś domowe lody jeszcze z truskawek, korzystam póki są.

Składniki :

- 300 g truskawek

- 2 łyżki soku z cytryny

- ok 100 g cukru lub mniej jak ktoś woli mniej słodsze

- 200 ml śmietany kremówki

Przyrządzenie :

Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki. Blenderem dokładnie zmiksować. Do zmiksowanych truskawek dodać sok z cytryny i cukier, miksować tak długo, aż cukier się rozpuści. Dodać śmietanę, wymieszać. Przełożyć do stalowej miski i umieścić w zamrażarce, od czasu do czasu mieszając mikserem, żeby uniknąć kryształków, do momentu powstania lodów.

Smacznego.

Buchty - bułeczki drożdżowe.

Tak moje dzieci pokochały ciasto drożdżowe, że często je robię wyprobywując różne przepisy. Tym razem przepis wzięłam z tej strony. Same ciasto jest idealne, łatwe do zrobienia i super się wyrabia. Jeżeli chodzi o smak, bardziej smakowały mi zwykłe drożdżówki, dzieci zajadały ze smakiem.

Składniki :

- 35 g świeżych drożdży   

- 1/2 kg mąki

- 50  cukru 

- płaska łyżeczka soli

- 2 jajka

- 1 szklanka letniego mleka

- 60 g roztopionego, ostudzonego masła

- ulubiony dżem lub konfitura na nadzienie

- żółtko do posmarowania

Przyrządzenie :

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru. Dodać 1 łyżkę letniego mleka i mieszać z taką ilością mąki, żeby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Przykryć ściereczką i odstawić rozczyn w ciepłe miejsce na około kwadrans. 

Mąkę przesiać, dodać cukier, sól, jajka, letnie mleko, roztopione masło i rozczyn. Wyrobić ciasto na gładką, jednolitą, elastyczną konsystęcje (mi to zajmuje około 10 minut). Uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1-1,5 godz. do podwojenia objętości. 

Między czasie formę do pieczenia (u mnie duża, okrągła) wysmarować tłuszczem.

Gotowe ciasto przebić pięścią i podzielić na 12-16 równych części. Uformować kulki, rozpłaszczyć na placki, na środku ułożyć nadzienie, dokładnie zlepić i uformować kulki (tak jak robi się pączki) i poukładać je obok siebie w formie, złaczniem do dołu. Przykryć ściereczka i odstawić do napuszenia na około 20-30 minut.

Po napuszeniu nasmarować bułeczki roztrzepanym żółtkiem z odrobiną mleka.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C i piec przez około 30 minut.

Po upieczeniu wyjać z piekarnika, ostudzić, łamać się i zajadać. 

Idealne z zimnym mlekiem.

Smacznego :)

Babeczki z truskawkami i kruszonką.

Ciag dalszy truskawek. Trzeba z nich jeszcze korzystać póki są, żeby później nie żałować "ale by się zjadło". Oto kolejna propozycja na wykorzystanie truskawek. Babeczki wyszły przepyszne, delikatne, mięciutkie i ten aromat podczas pieczenia, pycha.

Polecam, babeczki robi się łatwo i szybko.

Składniki na babeczki :

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 jajka

- 1/2 szklanki cukru

- 1/2 szklanki oleju

- 1/2 szklanki śmietany 12 %

- 200 g truskawek

Składniki na kruszonkę :

- 20 g masła

- 4 łyżki maki

- 3 łyżki cukru

Przyrządzenie :

Truskawki oszpatułkować, umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałeczki. W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce zmiksować krótko jajka, dodać stopniowo cukier, olej i śmietanę, krótko zmiksować. Do miski z mąką dodać pokrojone truskawki, delikatnie wymieszać i dodać do masy jajecznej, połączyć. Formę do babeczek wyłożyć papilotami, przełożyć do nich ciasto. 

Ze składników na kruszonkę palcami wyrobić kruszonkę i posypać nią babeczki.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 175°C i piec przez 35-45 minut. Ostudzić na  kratce.   

Smaczneo :)

Dżem truskawkowy.

Muszę się Wam przyznać, że to moje pierwsze w życiu dżemy jakie zrobiłam :).

 Do tej pory robiłam dużo przetworów, ale nigdy z owoców, jakoś tak. Nie spodziewałam się, że to takie proste, a jaka radość jak wyszedł gęsty, aromatyczny, idealny dżem własnej roboty :). 

Polecam robienie swoich przetworów.

Składniki :

- 1 kg truskawek

- ok 250g cukru

- sok z 1 cytryny

Przyrządzenie :

Z truskawek usunąć szypułki, umyć i odsączyć na sitku. Przesypać do garnka lub na duża patelnie, większe truskawki po przekrajać, zasypać cukrem i polać sokiem z cytryny, wymieszać i odstawić na 2 godziny. 

Gdy puszcza sok zagotować, po czym zmniejszyć ogień na najmniejszy i gotować ok.1-2 godzin w zależności od truskawek, często mieszając i zbierając szumowiny. W razie potrzeby dosłodzić. Gdy truskawki zmiękną można je potłuc tłuczkiem do ziemniaków.

Gdy konfitura będzie miała odpowiednią konsystencje przelać do wyparzonych, osuszonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia. 

Zimową porą cieszyć się smakami lata.

Udanych przetworów :)

Fantakuchen - ciasto z fantą.

Fantakuchen niemieckie, dobrze znane ciasto. Poznałam je właśnie w Niemczech i często je spotykam na różnego rodzaju festynach czy różnych społecznościowych okolicznościach. Ciasto bardzo dobre, biszkopt mocno wilgotny, wyrazisty, krem z bitej śmietany, soczyste mandarynki i cynamon świetnie się komponują. Ciasto ogólnie lekkie, delikatne i orzeźwiające.
Polecam.

Składniki na ciasto :

- 250 g mąki

- 250 g cukru

- 4 jajka

- 125 ml oleju

- 150 ml fanty 

- 1 opakowanie cukru waniliowego

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę :

- 600 ml śmietany kremówki 36%

- 500 ml śmietany 18%

- 3 opakowania śmietanfixu

- 5 opakowań cukru waniliowego (kto lubi mocno słodkie można dodać jeszcze cukier puder ok 100 g)

Dodatkowo :

- puszka mandarynek

- cynamon do posypania

Przyrządzenie ciasta :

Mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać olej i fante, zmiksować na gładka masę. Na koniec dodać makę, delikatnie połączyć mikserem na  najniższych obrotach. Ciasto wylać na dużą blaszkę wysmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą. Piec w 180°C przez 25 minut na złoty kolor. Po upieczeniu zostawić ciasto w uchylonym piekarniku do ostygnięcia.

Przyrządzenie masy :

W jednej misce wymieszać mikserem śmietanę 18% z 3 paczkami cukru waniliowego. W drugiej misce ubić śmietanę kremówkę ze śmietanfixem i 2 paczkami cukru waniliowego. Obie śmietany delikatnie połączyć.

W między czasie na ostudzone ciasto poukładać odsączone mandarynki.

Na mandarynki wyłożyć masę, wyrównać. Schłodzić  lodówce przed podaniem posypać cynamonem.

Udanych wypieków :)

Młode ziemniaczki ze śmietanką.

Takie ziemniaczki często jadałam u mojej babci. Robiła je dodając do nich jeszcze skwareczki. Smakowały wyśmienicie i już więcej niczego nie potrzebowały.

Składniki :

- młode ziemniaczki (tyle co zwykle gotujemy)

- 2-3 cebule

- 200 ml kwaśnej śmietany 

- garść posiekanego koperku

- masło do smażenia

- sól

- pieprz

Przyrządzenie :

Ziemniaki umyć i oskrobać. Włożyć do garnka, zalać woda, posolić i ugotować. Między czasie obrać cebulki, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać śmietanę, koperek, doprawić sola i pieprzem i gotować około 2 minut. Sosem polać ugotowane, odcedzone ziemniaczki, posypać koperkiem.

Smacznego:)

Truskawkowiec.

Ciasto mocno truskawkowe, orzeźwiające, kwaskowate a za razem słodkie. Ciasto te u mnie często gości na różnych uroczystościach. Goście po zjedzeniu masy słodkich ciast często mają ochotę na coś delikatniejszego, orzeźwiającego i te właśnie ciasto jest idealne. Idealne również na upały, gorąco polecam je jeszcze wypróbować w sezonie na truskawki.

Składniki :

- 700 g truskawek plus pare na wierzch

- 2 galaretki truskawkowe

- 3 łyżeczki żelatyny

- 1/2 szklanki kremówki

- 500 g serka śmietankowego lub twarożku trzykrotnie zmielonego

- 2 opakowania biszkoptów

- 5 łyżek cukru pudru

Dodatkowo :

- 2 galaretki truskawkowe

Przyrządzenie :

Dużą tortownicę wyłożyć ciastkami. Truskawki umyć, osuszyć i pozbyć się szypułek. Połowę truskawek zmiksować blenderem dodając cukier puder. Drugą połowę pokroić w paseczki. Do zmiksowanych truskawek dodać śmietanę i twarożek, zmiksować do połączenia się składników. Galaretki i żelatynę rozpuścić w 1,5 szklance gorącej wody, przestudzić. Ostudzone dodać stopniowo do masy truskawkowej miksując. Wstawić masę do lodówki. Gdy masa zacznie tężeć dodać do niej pokrojone truskawki, wymieszać. Wylać na cisteczkowy spód. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Między czasie przygotować dodatkowe galaretki zgodnie z opisem na opakowaniu. Na stężejące ciasto ponakładać pokrojone truskawki i zalać tężejąca galaretką, schłodzić.

Polecam !

Zupa krem z zielonych i białych szparagów.

Zupa krem ze szparagów. Bardzo smaczna, sycąca i orzeźwiająca zupa.
Polecam na gorące dni...

Składniki :

- pęczek białych i zielonych szparagów

- 1,5 litra rosołu lub bulionu z kostki

- 200 ml słodkiej śmietany

- 1/2 piersi z kurczaka

- 1 łyżka soku z cytryny

- 1 łyżka cukru

- sól, pieprz

Przyrządzenie :

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobne paski i ugotować w wcześniej przygotowanym rosołku lub w bulionie z kostki.

Szparagi umyć, odciąć stwardniałe końcówki, wyrzucić, odciąć główki zostawić, białe obrać. Szparagi pokroić i dodać do gotującej się w rosołku piersi. Dodać sok z cytryny i cukier, przyprawić sola i pieprzem, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem ok. 20 minut. Po ugotowaniu wyłowić szparagi, zblendować i z powrotem umieścić w wywarze dodając główki szparagów oraz śmietanę, gotować jeszcze 5-10 minut. Podawać z pieczywem.

Smacznego :)

Marynowana czerwona papryka z chili i miodem.

Paprykę w ten sposób robiłam rok temu, bardzo nam smakowała. Chili i miód idealnie pasuja do czronej papryczki.

Składniki na słoiki :

- 1 kg papryki czerwonej

- liść laurowy

- ziele angielskie

Składniki na zalewę :

- 1 szklanka octu

- 4 szklanki wody

- 1 łyżeczka chili w proszku

- 2 łyżki gorczycy

- 1/2 szklanki cukru

- 1 łyżka soli

- 1 łyżeczka miodu (na każdy słoik)

- 1 łyżka oleju (na każdy słoik)

Przygotowanie :

Paprykę umyć, osuszyć, pozbyć się gniazdek, pokroić w grube paski. Ułożyć ciasno w wyparzone słoiki, dodać po 2 liście laurowe i po parę kulek ziela angielskiego. 

Przyrządzeni zalewy :

Do garnka wlać ocet, wodę, dodać chili, gorczycę, cukier i sól, zamieszać i zagotować. Zdjąć z ognia, ostudzić. Ostudzoną zalewą zalać słoiki z papryka, tak aby ją zakryło. Do każdego słoika dodać po łyżeczce miodu i łyżce oleju. Słoiki zamknąć, przełożyć do garnka z wyłożona ściereczka, zalać do połowy woda i pasteryzować 10 min. Po tym czasie wyjąć słoiki z garnka, ostudzić. Najlepiej smakują po paru tygodniach jak dobrze przejdą smakami.

Polecam !

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką.

Zastanawiałam się jakie tu zrobić ciasto z truskawkami. Najbardziej mi pasowało i największa ochotę miałam właśnie na drożdżowe. Ciasto wyszło wyśmienite, pulchne, delikatne i te truskawki z kruszonką, pycha. 

Gorąco polecam.

Składniki na ciasto :

- 400 g mąki pszennej
- 30 g świeżych drożdży lub 15 g suszonych (ja użyłam suszonych)

- 1/2 szklanki mleka

- 1/2 szklanki cukru

- 100 g masła

- 3 jajka w temp. pokojowej

- szczypta soli

Składniki na kruszonkę :

- 50 g miękkiego masła

- 8 łyżek mąki 

- 6 łyżek cukru

Dodatkowo :

- 250 g truskawek

Przyrządzenie :

Ze świeżych drożdży zrobić rozczyn. Drożdże umieścić w misce, zasypać 1 łyżką cukru i rozmieszać, aby zrobiły się płynne. Dolać letnie mleko, wymieszać i odstawić pod przykryciem na jakieś 15-30 min w ciepłe miejsce, aby urosły. 

Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, jajka, sól i drożdże suche lub rozczyn. Dodając suchych drożdży należy wlać letnie mleko bezpośrednio do maki. Wyrobić ciasto, na koniec dodać roztopione, ostudzone masło, wszystko wyrobić na jednolita, gładka, elastyczna masę. 

Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1 godz. Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać bułka tarta. Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy, przykryć ściereczka i odstawić jeszcze na 30 min. 

Między czasie zrobić kruszonkę :

Składniki umieścić w misce, wyrobić palcami na kruszonkę.

Po ponownym wyrośnięciu na ciasto ułożyć umyte, osuszone, pokrojone na pół truskawki i posypać kruszonka. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 175°C i piec przez 35-45 minut.

Udanych wypieków :)

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym.

Delikatne, mięciutkie mięsko przyrządzone na różny sposób zawsze smakuje. Podane z młodymi ziemniaczkami polanymi sosem i ulubioną surówką smakuje rewelacyjnie, idealne danie na niedzielny obiad.

Składniki :

- kawałki polędwiczki wieprzowej

- sól, pieprz, papryka czerwona w proszku

- olej kujawski o smaku pomidorów, czosnku i bazylii

- liść laurowy, ziele angielskie

- olej do smażenia

- 2-3 łyżki mąki do zgęszczenia

Przyrządzenie :

Mięso umyć, osuszyć, pozbyć się błonki. Pokroić na plastry o grubości 2-3 cm. Przyprawić solą, pieprzem i papryką, polać olejem smakowym, po nacierać i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć kawałki mięsa z obu stron i przełożyć do brytfanki lub garnka. Podlać wodą, dodać liść laurowy i ziele i dusić do miękkości, w razie potrzeby podlewać wodą . Na koniec rozrobić mąkę z wodą i zgęścić sos, doprać. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką . 

Smacznego !

Blok - ciasto.

Ciasto czekoladowe na mleku w proszku. Bardzo często go jadam, ale jeszcze nie miałam okazji go zrobić. Ostatnio mężowi tak zasmakowało, że musiałam mu go zrobić. Zajadał się nim, aż miło...

Składniki :

- 500 g mleka w proszku najlepiej "niebieskiego"

- 1 kostka masła

- 1 szklanka mleka

- 1 szklanka cukru

- 250 g herbatników

- 100 g orzechów laskowych drobno pokrojonych

- 200 g czekolady kuveture lub 4 łyżki kakao (ja nie miałam)

Przyrządzenie :

W dużym garnku wymieszać mleko w proszku z pokruszonymi herbatnikami. W mniejszym garnku rozpuścić masło z mlekiem, cukrem i czekolada lub kakao. Uzyskaną masę przelać do mleka z herbatnikami i bardzo dokładnie wymieszać. Następnie przelać wszystko do keksówki wyłożonej folią aluminiową. Po przestygnięciu włożyć do lodówki na co najmniej 5 godzin. Smacznego :)

   

Sernik z polewą czekoladową.

Wiem, wiem trochę mnie nie było, a to z powodu choroby, a to z powodu wyjazdu. W końcu się zebrałam i jestem z nowymi pomysłami i przepisami. 

Oto już dziś przepis na przyszny, szybki serniczek, który zrobiłam z tego co było w lodówce. Taka mieszanka ale wyszedł naprawdę pyszny serniczek. 

Składniki :

- 500 g twarogu 3-krotnie mielonego 

- 250 g serka quark

- 250 g serka mascarpone

- 1 szklanka cukru

- 3 łyżki mąki ziemniaczanej

- 4 duże jaja

- 125 g śmietany kremówki

- 50 g białej czekolady kuweture (można dodać więcej, ja nie miałam, wtedy mniej cukru)

- aromt pomarańczowy

Składniki na polewę :

- 200 g czekolady mlecznej kuweture

- lub jak kto woli ulubiona galaretkę

Przyrządzenie :

Sery wyłożyć do miski, dodać cukier i mąkę i miksować na gładka masę. Następnie dodawać stopniowo po jednym jajku, miksując cały czas. Na koniec dodać roztopioną czekoladę i śmietanę, miksować do połączenia się składników. Gotową masę równomiernie wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 175°C i piec przez pierwsze 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 120°C i piec przez kolejne 1,5 godzin. Upieczony wyjąć z piekarnika i ostudzić. Na ostudzone ciasto wylać roztopioną czekoladę. Schłodzić.

Smcznego :)