Babeczki czekoladowe z chilli.

Babeczki mocno czekoladowe, mięciutkie, delikatne. Dodatek chilli bardziej zaostrzył smak czekolady. Polecam:)

Składniki na ciasto :

- 2 szklanki mąki

- 3/4 szklanki cukru

- 2 jajka

 - 1 i 1/2 szklanki maślanki

- 2 łyżki kakao

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 200 g czekolady

- 100 g masła

- 1/2 łyżeczki sproszkowanego chilli

Składniki na polewę :

- 100 g czekolady kuweture

Przyrządzenie ciasta na babeczki :

W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i chilli. W rondelku rozpuścić czekoladę razem z masłem, ostudzić. W drugiej misce wymieszać czekoladę z masłem, jajka i maślankę. Zawartość dwóch misek razem połączyć. Przelać do małych foremek na muffinki i piec przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać ostudzone babeczki.

Udanych wypieków :)