środa, 15 maja 2013

Fantazyjna sałatka.

Miałam ochotę na jakąś sałatkę. Pomyślałam, pokombinowałam i wyszła bardzo smaczna, orzeźwiająca, delikatna sałatka. Do sosu z jogurtem greckim dodałam przyprawy i parę listków świeżej mięty co bardzo orzeźwiło tą sałatkę. Polecam na nadchodzące upały, idealna.


Składniki :

- parę liści sałaty lodowej
- 1 pomarańcza
- 1 jabłko
- 1/2 pattayi
- parę pomidorków koktajlowych
- parę oliwek czarnych
- 1/2 kulki mozzarelli

Składniki na sos :

- pól jogurtu naturalnego lub greckiego
- sól ziołowa lub sól plus ulubione zioła
- pieprz
- parę kropli soku z cytryny
- odrobina cukru
- parę liści świeżej posiekanej mięty

Przyrządzenie :

Sałatę opłukać, osuszyć, ułożyć na półmisku. Pomarańcze obrać, podzielić na części. Jabłko umyć, można obrać, pokroić na cząstki większe lub mniejsze. Pattaye obrać, pokroić. Pomidorki opłukać przekroić na pół. Oliwki i mozzarelle pokroić. Wszystkie składniki ułożyć na sałacie. 

Przyrządzenie sosu :

Wszystkie składniki wymieszać i polać nim składniki sałatki.


Smacznego :)




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza