Plackuszki z jabłkami.

Szybkie, proste, a zarazem smaczne. Dobre na śniadanie czy podwieczorek, ale i nie tylko.

Składniki :

- 1 szklanka mąki

- 1 szklanka mleka

- 1 jajko

- 3-4 jabłka ( u mnie jabłka ze słoika )

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- szczypta gałki muszkatołowej

- olej do smażenia

- cukier puder do posypania

Przyrządzenie :

Wszystkie składniki, prócz jabłek , umieścić w misie z zmiksować na gładką masę na koniec dodać jabłka ( świeże umyć, obrać i pokroić w kostkę ), wymieszać łyżką i na chwilę odstawić. Na patelni rozgrzać olej, zmniejszyć płomień, łyżką nakładać placki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem i gotowe. U mnie szybko znikały, nie nadążałam smażyć :)

Smacznego !