U mnie dziś jarzynowa a u was?
A co zrobić jak zostaje nam zupa?
Naszykować czyste, wyparzone, suche słoiki. Wlać do nich zupę, najlepiej gorącą,Naszykować duży garnek.Na dnie garnka umieścić ściereczkę (uniknie to pękania słoików), wstawić słoiki do garnka i zalać, do 3/4 wysokości słoika, wodą, przykryć(jeżeli słoiki wychodzą ponad garnek wtedy można przykryć metalową miską). Pasteryzować 15-20 minut. Po ostygnięciu przechowywać w chłodnym miejscu, ja trzymam w lodówce.W ten oto sposób mam gotowy obiad na "czarną godzinę".
Tak zrobione słoiki mogą postać parę tygodni.
Polecam:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz